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Zutatenlexikon

Finde hier ein Übersicht und detaillierte Informationen zu einzelnen Zutaten sowie Superfoods. Die Beiträge enthalten Nährwerttabellen sowie verschiedene Informationen zu der Zutat wie auch Rezeptbeispiele und Einsatzmöglichkeiten.

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Leinsamen

Leinsamen – die kleinen Ballaststoff-Giganten Sie sind klein, braun und gerade einmal 6 Millimeter groß: Leinsamen. Doch lass…

by 7. August 2024
Goji Beeren Zutat
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Goji Beeren

Goji Beeren – die Geheimwaffe für eure Gesundheit Goji-Beeren (auch Bocksdornbeeren oder Wolfsbeeren genannt) sind derzeit der Renner…

by 25. Juli 2024
Cashew
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Cashew

Cashew – die brasilianische Mogelnuss und Nährstoffbombe Sie sind weiß, von knackig-buttriger Konsistenz und schmecken leicht süßlich und…

by 16. Januar 2022
Acai Beere
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Acai Beeren

Acai Beere – das dunkelblaue Wunderkügelchen. Die Acai Beere, klein, aber Oho!, ist eine kleine 1-2cm grosse dunkelblaue…

by 2. Januar 2022